Heinz Hoenig visita las Bodegas Vi Rei | Llucmajor
Después de los romanos ya cultivaran vino en Mallorca -también en la región de Llucmajor-, solo se recuperó a principios del siglo pasado. El enólogo Miguel Pascal puso en marcha la nueva bodega Bodegas Vi Rei en los terrenos de la finca Sa Bassa Plana. La proximidad al mar, el suelo rico en minerales y las brisas del Mediterráneo confieren a los vinos de la bodega, en combinación con las variedades de uva autóctonas, una singularidad inconfundible. La elaboración de los vinos está en manos del reconocido enólogo Ignacio de Miguel, dando como resultado vinos que reflejan el paisaje mallorquín, vinos con autenticidad y carácter. La superficie total cultivada es de 85 hectáreas, lo que la convierte en el mayor viñedo contiguo de Mallorca. La viticultura en Bodegas Vi Rei sigue reglas estrictas, desde la poda de las plantas, la cosecha en verde hasta la selección manual de la uva.
El viñedo está plantado con variedades de uva autóctonas como Premsal Blanc, Giro Ros, Manto Negro y Callet, así como variedades internacionales como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malvasía. Bodegas Vi Rei produce excelentes vinos blancos, rosados y tintos y se recomienda hacer una cata en la bodega. La cata comienza con una visita guiada a la bodega, la explicación del proceso de elaboración del vino continua con una visita a la sala de fermentación y al parque de barricas y termina con una cata de 5 vinos de Bodegas Vi Rei. También es posible realizar degustaciones sin visita guiada. Se ruega reservar por teléfono, Bodegas Vi Rei también ofrece varios espacios para eventos (bodas, fiestas privadas, ferias, exposiciones de arte, etc.).
Bodegas Vi Rei | Llucmajor | Carretera Cap Blanc, km 25 | T +34 971 007460
