Heinz Hoenig visita las Bodegas Pere Seda | Manacor
Bodegas Pere Seda se fundó a finales del siglo XIX y ya va por la 5ª generación, donde los conocimientos adquiridos se han transmitido siempre de padres a hijos. Están entre los pioneros de la viticultura en Mallorca. Pere Seda tiene una superficie total de cultivo de 100 hectáreas entre Manacor y Felanitx, de las cuales 54 hectáreas son viñedos propios y el resto son alquilados. Esto la convierte en la mayor bodega de la denominación de origen Pla i Llevant de Mallorca. Las viñas prosperan en esta región: el clima es típicamente mediterráneo, con una temperatura media de 17 grados, inviernos frescos y veranos cálidos y secos. Las precipitaciones oscilan entre 400 y 450 mm al año y la insolación media es de 2800 h/a. El suelo se compone de piedra caliza con un subsuelo calcáreo. Por ello, el suelo tiene un buen drenaje. Como los viñedos están prácticamente a nivel del mar, el viento del embat aporta frescura, humedad y salinidad. Los vinos que se producen allí tienen toda la denominación de origen “Pla i Llevant-Mallorca”. Los vinos de Bodegas Pere Seda han recibido numerosos premios nacionales e internacionales.
Muy popular es la serie Arxiduc, en la que hay vinos blancos, rosados y tintos, El L´Arxiduc Blanc se elabora con uvas Chardonnay, Parellada y Moscatel, el L´Arxiduc Rosat con uvas Merlot, Tempranillo y el medio crianza L´Arxiduc Negre con uvas de Callet, Manto Negro y Tempranillo. Las Bodegas Pere Seda están plenamente comprometidas con el medio ambiente, en todos los ámbitos, desde los viñedos hasta la bodega y la logística.
Bodegas Pere Seda | Manacor | Carrer Cid Campeador, 22 | T +34 971 55 02 19